Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
Huehuetlán.- El cultivo del litche es una de las actividades propias de esta región, sobre todo en la delegación de Huichihuayán en donde miles de familias viven de la venta de esta fruta, por ello, el jefe de la comuna ha estado en pláticas con el titular de la Sedar y de la Sader para ver la forma de incrementar el cultivo y comercialización.
El alcalde José Antonio Olivares Morales indicó que recientemente estuvo en pláticas con el secretario de la Sedarh, Alejandro Cambeses Ballina y el director general de la Secretaría de Desarrollo Rural (antes Sagarpa) para dar seguimiento y sanidad al cultivo del litche, así como ampliar su comercialización en el Estado.
El jefe de la comuna indicó que primero se busca apoyar a los productores para dar la atención a las zonas de cultivo, debido a que se ha presentado una problema de plaga, buscando que las dependencias relacionadas con los cultivos, les den las capacitaciones necesarias.
Olivares Morales destacó que actualmente los productores de litche se encuentran en un proceso de inocuidad, en donde se procede a indicarles cómo realizar el corte de manera limpia sin afectar el producto, para no tener problemas con la comercialización, indicó que este proceso es muy importante no solo para el productor de la fruta, si no, para todo tipo de corte de frutos, ya que dando un buen manejo de la fruta, los árboles tienen mayor vida y hay menos desecho.
