Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
XILITLA. El Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), llevará a cabo el Festival del Café Potosino en el Instituto Xilitlense de las Bellas Artes del municipio de Xilitla los días 29 y 30 de noviembre, con el objetivo de impulsar su consumo y venta del aromático.
Maritza Cepeda Guardiola directora general de Desarrollo Rural de la Sedarh, manifestó que en coordinación con la Dirección de Fomento y Desarrollo del Café de la dependencia y personal del Ayuntamiento de Xilitla, se ha establecido un programa que además de la exhibición, cata y venta de café potosino, a los visitantes, incluye un taller para los cafeticultores.
El taller a impartir es “Renovación y manejo sustentable de cafetales en México”, cuyo objetivo es la formación de capital humano y la transferencia de conocimientos, buscando contribuir a la solución de los principales problemas que se enfrentan para la siembra y cosecha del café.
En este taller podrán participar todos los productores del aromático que estén interesados en incrementar su producción y mejorarla, el taller será por parte de Plácido Ariel Muños Moreno, el que iniciará a las 08:30 de la mañana.