Redacción
CIUDAD VALLES. Eduardo Martínez Morales, líder de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar (ULPCA) del Ingenio Plan de Ayala (IPA) informó que aunque ayer hubo paro por falta de caña en esta industria, a un mes exacto de haber iniciado la zafra se han procesado 180 mil toneladas de caña.
Esto quiere decir que, en un mes de molienda, a pesar de haber ocurrido cuatro paros técnicos en días de fiesta por falta de cortadores en campo, el ritmo de entrega de los productores al IPA es de aproximadamente seis mil toneladas diarias.
El Karbe (Kilogramo de azúcar recuperable, base estándar) se encuentra en 117.800, poco más del inicio de la molienda a mediados de diciembre.
