Miguel Barragán
CIUDAD VALLES. Esta mañana, el Ingenio Plan de Ayala comenzó a exhalar humo por sus chacuacos, en el primer día de pruebas en la factoría para comenzar la zafra entre este jueves o viernes.
El líder de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar, Eduardo Martínez Morales y fuentes de la misma planta azucarera, propiedad de Grupo Santos, indicaron que ayer domingo y hoy, comenzaron las quemas en campo y los primeros traslados de prueba al Ingenio, que comenzó a echar humo, luego que en el mes de mayo terminó la pasada temporada de molienda.
Esta es una de las temporadas de procesamiento de caña que más ha tardado en comenzar, puesto que se tenía pactado iniciarla a principios de noviembre y la inmadurez de muchas hectáreas de la gramínea y luego las lluvias fuera de temporada la atrasaron hasta esta semana.
