Redacción
[Huasteca Hoy]
CIUDAD VALLES. Las pruebas de molienda previas al inicio oficial de la zafra ya se efectúan a tambor batiente, porque las interminables filas de camiones colmados de caña comenzaron a aparecer en las márgenes de la carretera al Ingenio Plan de Ayala.
La definición de la fecha de inicio es para el 4 de noviembre, pero este año comenzaron desde la semana pasada y los camiones con caña que entregan a batey se enfilaron desde temprano a la factoría.
El pronóstico del Comité de la Caña de Azúcar es que este año se muelan 1 millón 200 mil toneladas de caña, que igualaría el récord de zafras anteriores, debido al año lluvioso que transcurre.
