Miguel Barragán
[Huasteca Hoy]
CIUDAD VALLES. El Kilogramo de Azúcar Recuperable, Base Estándar (Karbe) es el parámetro para saber cuál es la ganancia que se obtiene en kilogramos de azúcar por cada tonelada de caña entregada al Ingenio Plan de Ayala y en las últimas moliendas rondaba los 132 puntos, que es el valor más alto obtenido en los últimos años, mientras que ahora está a 113.
El presidente de la CNC cañera, Antonio Juárez Torres mencionó que ya van para una semana que regularizaron la entrega del producto a la factoría, porque habían tenido que parar el proceso por la falta de piso que había en los campos dadas las lluvias que se registraron hace 10 días, sin embargo, el Karbe es bajo y entre más baja, menos ganancia hay para los productores agrícolas, de acuerdo con el líder de agricultores.
De cualquier manera, recuperar el Karbe en una zafra tan corta sería hablar de 125 puntos, cuando mucho, ya que además de que será breve el periodo de molienda, la sequía dejó plantas menguadas que no producen el azúcar que se requiere para tener una ganancia exitosa.
