Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
Xilitla.- Con la finalidad de dar una vista diferente a las personas que venden comida en el camino que lleva al sitio turístico de Edward James, se les entregó un stand para la venta de comida típica regional a los comerciantes de estos productos.
El director de Comercio municipal, José Méndez Pedraza en coordinación con el director de Turismo, Luis Emmanuel Aguilar Méndez y Sergio Márquez Correa, director de Obras Públicas, fueron los encargados de entregar el stand a las señoras.
El director de Comercio, José Méndez Pedraza, indicó que el proyecto va encaminado, a dignificar la labor que desempeñan un grupo de 15 señoras pertenecientes a diferentes comunidades de este municipio.
El funcionario Municipal subrayó que, la intención es impulsar al comercio en todas sus modalidades, en el caso particular de la venta de alimentos se pretende dar a conocer los platillos distintivos de la Huasteca potosina, gastronomía que al probarlos, se vuelven un deleite para el paladar.
“Seguiremos trabajando de cerca con las personas que se dedican a esta actividad, con la finalidad de coadyuvar en acciones que fortalezcan su economía”, puntualizó.
