Leticia Nieto
[Huasteca Hoy]
Ciudad Valles.- Después de las vacaciones vienen las sorpresas en el “bolsillo” y una de las que enfrentaran las amas de casa será el incremento al costo de kilogramo de tortillas, pues los industriales de la masa y la tortilla aprovecharon este periodo para incrementar un peso más el costo.
“Nos han subido el precio de la harina, el maíz se está escaseando, era insostenible tener el mismo precio del año pasado, por eso decidimos subir un peso más, las ventas se han mantenido en esta primera semana, aunque con el regreso a clases, pago de pasajes y otros gastos, lo que hacen muchos es comer menos y nos bajan un poco las ventas”, señaló el comerciante del ramo José Israel González González.
Señaló que para los comerciantes de la masa y la tortilla es difícil mantener la actividad con estos incrementos de los insumos, pues enfrentan la competencia desleal de las tiendas de autoservicio que venden muy barata la tortilla porque compran en grandes cantidades los insumos, aunque no es de calidad, pues solo venden de harina de maíz, no usan el producto natural.
“También están algunos compañeros que engañan a la gente, saliendo en motos y ofreciendo a diez pesos la tortilla, pero no son kilos, son paquetes de 700 gramos, eso no es correcto, creo que si nos uniéramos de nueva cuenta en la Asociación de Industriales podríamos tener mejor control del precio”, recalcó el comerciante.
