Myrta Galicia
[Huasteca Hoy]
ÉBANO. Recomiendan a la población cuidar los alimentos que se consumen en la calle, y desinfectar frutas y verduras en casa para prevenir las infecciones intestinales.
Con la finalidad de evitar las enfermedades intestinales ocasionadas por el consumo de alimentos en esta temporada, la Coordinación de Salud, María de Lourdes Hernández García, pidió a las familias evitar consumir alimentos en la calle.
Dijo que, lo más recomendable es preparar los alimentos en casa o adquirirlos en lugares establecidos, ya que en la calle pueden adquirir algunas bacterias.
Lo anterior, ya que, en esta temporada los alimentos tienden a descomponerse con mayor facilidad y eso pueden generar bacterias, sobre todo cuando se preparan al aire libre.
La titular de salud, recomendó a las familias acudir al médico en caso de presentar algún síntoma diarreico, para ser tratados a tiempo.
