Silvia Neri
[Huasteca Hoy]
XILITLA. Con excelente participación de artesanas se realizó el Eco tianguis en este municipio, en donde uno de los atractivos para el turismo, fue la implementación de hojas de papatla para la entrega de enchiladas realizadas a mano por mujeres de una comunidad de Matlapa.
Esta modalidad de los Ecotianguis es aplicada por la señora Mari Carmen Cambeses Ballina, como una forma de apoyar a todas las mujeres que realizan alguna artesanía, involucrando a varios municipios, quienes son apoyados a través de un voluntariado que ella preside.
En esta ocasión estuvieron presentes artesanas de las comunidades de Xilitla, de Aquismón, Tanlajás, Matlapa, Tamazunchale y San Antonio, la presidenta del DIF Municipal, Xóchitl Deyanira Herrera Gama, fue la encargada de realizar la presentación, explicando que este Eco tianguis recorre los municipios dando la oportunidad a las artesanas de promocionar y vender sus mercancías.
En esta ocasión mujeres de la comunidad de Matlapa se dedicaron a la venta de enchiladas realizadas a mano, el turismo a la expectativa fue a ver cómo las mujeres servían las enchiladas en un plato de cartón y el atole de piña en un vaso del mismo material, en tanto las personas que se llevaban sus enchiladas, eran envueltas en hojas de papatla.
De acuerdo a lo mencionado por las damas del voluntariado dentro de las actividades que realizan, se encuentra la capacitación constante de las artesanas, utilizar artículos que no contaminen el medio ambiente, como es la utilización de bolsas de papel, para entregar la mercancía.
