Verónica Galván
[Huasteca Hoy]
Buscan abrir un pequeño ingenio para producir endulzante para poder alimentar a las colmenas, los apicultores se están quedando sin miel y es necesario hacer producir a las abejas, la producción es baja y el clima tiene mucho que ver, porque como no hay humedad suficiente, no hay floración y los apicultores las tienen que alimentar, señaló José Antonio Dorantes Ugalde, asesor técnico de la asociación ganadera local especializada en abejas Maseual Kuanek Piani de Axtla.
Este año ha sido difícil en cuanto al clima, porque el problema con las abejas es que si no hay humedad no hay floración y eso cuesta tener que alimentar a las abejas con jarabe de azúcar, pero el problema de la caña de azúcar es que la caña es cultivada con muchos agro tóxicos y eso nos causa problemas de salud.
Es lamentable que los cañeros también se vean afectados por la falta de humedad y lluvias y el hecho de que tendrán que usar agrotóxicos y herbicidas afecta a las abejas y a todos los polinizadores como escarabajos, moscas, mariposas y otros insectos que hacen el trabajo de polinización.
Otro problema es la calidad y la cantidad de la miel que no es la misma, por eso es necesario crear un pequeño ingenio para poder producir el endulzante, es por eso que están tratando de buscar recursos, pues la idea es hacer melado.
, para alimentar a cien mil colmenas.
Esto podría costar cerca de 30 millones de pesos y para hacerlo recibirán una amplia capacitación, aunque no tienen un lugar específico para su apertura, lo abrirán donde se pueda o donde se consigan los permisos, su fin es producir el jarabe que alimentará a las abejas para que produzcan la miel.
El universo actual de apicultores es de 100 pero para desarrollar las 100 mil colmenas necesitarían de 2 mil familias con 50 colmenas cada una, para ese total y serían también 2 mil familias con una hectárea para que produzcan la caña limpia para alimentar el mini ingenio, es decir que serían 4 mil familias las que se involucrarían en este proceso de crecimiento organizativo, y abastecer con su producción el mercado nacional e internacional.
