El sexto Ecotianguis realizado este domingo en la plaza principal con participación de municipios huastecos vuelve a acaparar el interés de decenas de personas, principalmente de quienes gustan de los productos orgánicos, lo que abre la posibilidad para que los productos rurales, sobre todo de verduras y frutas, alcancen un buen valor comercial.
Maricarmen Cambeses de Esper, presidenta del voluntariado de Turismo Estatal, señaló que el Ecotianguis en cada edición se sigue fortaleciendo, no sólo por la participación mayor de sus expositores, sino también porque ha logrado ser un escaparate turístico y sobre todo de promoción para lo orgánico, que más que una moda está siendo cada vez más aceptado por las familias que buscan una vida saludable.
“En esto del ecotianguis podemos ver desde el café, la fruta de la región deshidratada, agua de carambola, medicina tradicional, los bocolitos de jacubes, venta de huevo de patio, verdolagas, nopales, mango, plátano macho, chile piquín, zacahuil, los bordados tének, la bisutería artesanal y muchos otros productos que son producidos en la zona rural, no solo mostramos lo que hay, se buscan los mercados comerciales y la gente acude a comprar, considerando los buenos precios y porque son artículos naturales de gran calidad”.
Precisó que en esta ocasión se contó con la participación de productores de Tampamolón, Tancanhuitz y Aquismón y anuncio que el próximo ecotianguis se llevará a cabo del 26 al 29 de agosto en el municipio de Xilitla, y posteriormente tocará el turno de Tamasopo.
