Leticia Nieto
[Huasteca Hoy]
Haciendo un llamado a la ciudadanía para que cuide el agua que consume, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria V, llevó a cabo la suspensión temporal de servicio de cinco purificadoras de agua en Valles y una más de Ébano al no cumplir con las medidas sanitarias que dictan las normas y por no guardar respeto a los lineamientos.
Roberto Purata González, coordinador de Coepris en la Jurisdicción, señaló que se están haciendo constantes acciones de supervisión en las 430 plantas purificadoras de agua que trabajan en la entidad, en donde se busca el buen manejo e higiene del líquido así como el respeto a la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 referente a las prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y la Norma Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2015 que hace referencia a los productos y servicios.
Precisó que después de la suspensión temporal los establecimientos deberán cumplir con poner en orden las irregularidades detectadas, se les da un plazo perentorio, una vez que lo corrijan se les permite la reapertura, no podemos olvidar que estamos hablando de riesgos a la salud de la población y no podemos permitirlo”.
Informó que los trabajos de supervisión en este tipo de negocios se levantan muestreo, se checa que los niveles de cloración, el funcionamiento adecuado de las lámparas de luz ultravioleta, el que la cabina de llenado se encuentre aislada para evitar posible contaminación y se supervise que la limpieza del lugar sea óptima y en caso de que no sea así, se realiza la suspensión de actividades hasta que se realicen las acciones pertinentes para solucionar las observaciones.
