Myrta Galicia
[Huasteca Hoy]
TAMUÍN.- Llaman a la comunidad a consumir alimentos preparados en lugares establecidos para prevenir las enfermedades intestinales y diarreicas en esta temporada.
Con el propósito de prevenir las enfermedades intestinales por el consumo de alimentos mal preparados o en mal estado, la Coordinación de Salud Municipal a cargo de José Luis Medina Gudiño, ha emitido mensajes para las familias.
Recomendó al respecto consumir los alimentos en lugares establecidos, ya que de esa manera puede ubicarse a los propietarios en caso de cualquier eventualidad.
También piden evitar adquirir o consumir mariscos en los puestos ambulantes, debido a que el calor los puede descomponer con mayor facilidad y generar bacterias. Medina Gudiño dijo que es muy importante tomar en consideración las recomendaciones ya que a los negocios establecidos se les hacen verificaciones constantes y eso permite una mejor confianza de la preparación de los alimentos. Exhortó a las familias a cuidarse del consumo de alimentos, ya que en temporada de calor es mayor el riesgo de contraer diarreas y otros males intestinales.
