Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
XILITLA. En esta ocasión el doble (kilo y medio) de chile rayado podrá llegar a costar de 200 a 250 pesos, los cambios de clima provocaron que las plantas se quemaran y el poco producto que tenían los productores no se desarrollará.
Así lo dieron a conocer productores de este chile, el cual es uno de los más perseguidos en el mercado, pero en la actualidad, debido a la situación que se ha presentado por el clima, es el más costoso.
Los productores mencionaron que primero el exceso de lluvias anegó los espacios en donde se localizaban las plantas, para después pasar al fuerte calor que terminó quemándolas, dejando sólo plantas cocidas y con chiles que van a desarrollar muy poco y no se rayará.
En este punto indicaron los productores que la cosecha de este año se encuentra en una situación muy crítica, no habrá posibilidades de que se tenga suficiente producto para su venta, lo que originará que se encarezca, y es que indican que si el año anterior el precio del chile estaba en los 140 pesos la medida denominada doble, este año oscilará en los 200 y 250 pesos.
Indicaron que el proceso de siembra de este producto es muy laborioso y es un año de realizar diversas acciones como la selección de semilla, el amarcigar y la siembra, “un año en el que se ha echado a perder todo el trabajo, y ahora veremos cómo solucionar el problema, pues de esa siembra dependen muchas familias que viven en las zonas altas”, finalizaron.
