Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
XILITLA. La Dirección de Fomento Agropecuario invita a la población productora del café a asistir al curso taller denominado “Agro Homeopatía una alternativa sustentable para el productor cafetalero”, el cual será desarrollado en la comunidad de San Pedro Huitzquilico.
Lo anterior lo dio a conocer el director, Flavio Quiroz Camargo, quien indicó que el curso taller será del día 10 al 12 de abril, y es impartido por el Colegio de Agrónomos y será encaminado a la producción y mejoramiento del grano en esta zona que es una de las más altas y con mayor producción de café.
El primer curso taller se denomina “Agro homeopatía, una alternativa sustentable para el productor cafetalero” a cargo del doctor Cesáreo Rodríguez Hernández, cerrando con producción regenerativa y sustentable con énfasis en conservación de fauna benéfica en el cultivo de café.
“Regalar la planta es muy fácil, pero dar el seguimiento a través de especialistas para el mejoramiento de la calidad del grano en las huertas, eso no lo hacen, y de qué sirve que les des las mejores plantas si no les enseñas a cómo mejorar sus huertas”, expresó el funcionario.
El Colegio de Agrónomos y personal del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) estarán tomando parte de este curso taller que va dirigido a todos aquellos productores del aromático, no sólo de la zona alta sino de cualquiera de las zonas que deseen acudir a tomarlo.
Indicó que esto forma parte del trabajo que se realiza en beneficios de los cafeticultores, “hay muchas técnicas de trabajo en las huertas de café y es importante que las aprendan para beneficio de su grano”, finalizó.
