Viernes 17 de Mayo de 2024

Ganaderos esperan repunte del precio de carne de becerro

Myrta Galicia

[Huasteca Hoy]

TAMUÍN. Productores ganaderos confían en que se mejore el precio del becerro, ya que en diciembre se fue a la baja y los productores tienen la necesidad de seguir vendiendo.

Productores y comercializadores de ganado, han notado una mejoría en el precio del becerro, ya que en este mes se ofrece a 48 pesos el kilo, mientras que el precio de la vaca está en 30 pesos, pero si es flaca se paga a 20 pesos.

Ernesto Echavarría, dijo que esperan que durante este mes el precio vaya mejorando y alcance el precio que se manejó en octubre pasado, cuando se pagó en 52 y 55 pesos el kilo de becerro.

Mencionó que los productores tienen que seguir trabajando y que éstos venden el ganado cuando tienen la necesidad de hacerlo, por lo que en ocasiones pierden ganancias al tener que vender la carne a precios muy bajos.

En las últimas semanas, la compra venta ha sido buena, se espera que al mejorar el precio los productores eviten los estragos del estiaje.