Verónica Galván
[Huasteca Hoy]
Los integrantes de la Asociación Civil “Unidos Para Vencerlo”, en coordinación con la Asociación Químicos en Movimiento, brindaron una plática de orientación sobre “Estrategias para llevar un dieta balanceada” a personas con cáncer.
La plática fue impartida por el nutriólogo, Ricardo Gallifa, integrante de “Unidos Para Vencerlo”, quien dio a conocer que las personas que son sometidas a quimioterapia o radioterapia suelen perder el sabor de los alimentos y por ello dejan de comer, sin saber lo indispensable que es tener una correcta alimentación durante este proceso.
La intención de estas pláticas es dar asesoría a las personas que padecen cáncer para que puedan tener una buena alimentación, que sea adecuada a los requerimientos del cuerpo.
En cuanto a los cambios de sabores, pueden apoyarse con su médico y un especialista en nutrición para no mermar su alimentación.
Fabiola García Álvarez, integrante de Químicos en Movimiento, señaló que las células cancerosas precisan de un entorno ácido para crecer y desarrollarse, ya que no pueden hacerlo en un medio alcalino, por eso la importancia de la nutrición.
“Por eso es importante no bajar la guardia y tener una buena alimentación como parte del tratamiento contra el cáncer, sobre todo se deben consumir frutas, verduras y alimentos sanos”, concluyó.