Verónica Galván
[Huasteca Hoy]
Meseros celebraron 57 años de la fundación de su sindicato, además del Día del Mesero, esto mediante una carrera realizada ayer poco después de las 11 de la mañana, alrededor de la plaza principal.
Anatolio Yáñez García, secretario del Trabajo en el sindicato, señaló que la “carrera de charola” ya se convirtió en una tradición, y que en esta ocasión, primero participaron las mujeres meseras y después los hombres, dándole la vuelta a la plaza principal con una charola que portaba varios vasos llenos de agua, y se premió a los tres primeros lugares de los meseros que no derramaron líquido en sus charolas.
Comentó que en los 25 años que lleva como mesero, en estos tiempos es cuando más jóvenes hay en el gremio, pues son estudiantes y trabajan en su tiempo libre para pagarse sus estudios.
En el gremio son 80 meseros en total, de los cuales el 80 por ciento son estudiantes del Cobach, Tecnológico, Universidad y otras escuelas.
Dentro de los personajes importantes que recuerda haber atendido Anatolio Yáñez, dijo que se encuentran Luis Donaldo Colosio y Salinas de Gortari, quienes se portaron muy amables y educados.
Después de la carrera celebraron con una comida a las tres de la tarde en las instalaciones del sindicato, situadas en la colonia Francisco I. Madero.
