Silvia Corona
[Huasteca Hoy]
XILITLA. El Rastro Municipal intensificó sus acciones de revisión del ganado que ingresa para el sacrificio, ante la situación de enfermedades que atacan a los hatos, por lo que se realiza una minuciosa revisión del ganado.
El veterinario del Rastro Municipal, Humberto Lucero Medina, indicó que ante la presencia de enfermedades en el ganado, se realizan diversas revisiones a los animales que entran a este lugar para detectar que se encuentre en buen estado de salud, y con ello garantizar la salud de los consumidores.
Se realizan estudios y se pide a los ganaderos que comprueben la aplicación de vacunas a los animales, y también que esperen el tiempo permitido entre la aplicación de la vacuna y el sacrificio del animal, lo cual determina la Secretaría de Salud.
