Viernes 03 de Enero de 2025

México: prematuro señalar que papaya es fuente de salmonela

(AP)

CIUDAD DE MÉXICO.- Las autoridades en México consideraron “prematuro” el jueves señalar a la papaya mexicana como la fuente del brote de salmonela que se ha esparcido en Estados Unidos.
Una persona falleció en Nueva York por la enfermedad y 46 tienen síntomas en 12 estados del país norteamericano.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a través de un comunicado dijo que técnicos están levantando muestras en diversos estados de México. La oficina mexicana dijo que no será posible saber qué está causando el brote hasta que se realicen análisis de laboratorio.
El miércoles, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) señaló que la enfermedad se rastreó hasta las papayas maradol de la marca Caribeña. La FDA aconsejó a los consumidores evitar ingerirlas.
La salmonela puede causar diarrea, vómitos, dolor de estómago y fiebre, sobre todo en los adultos mayores que tengan sistemas inmunológicos débiles.