Guadalupe Banda
[Huasteca Hoy]
ÉBANO. Proyectos para la cría de cerdos ha tenido buena aceptación entre los campesinos, ya que es una actividad que pueden realizar los integrantes de toda la familia.
El delegado estatal de la Coordinación Organizadora de Unidad Campesina (Coduc), Miguel González Blanco, declaró: “En los últimos años hemos tenido varios grupos que han comenzado a solicitar los proyectos productivos para la cría de cerdos”.
La producción de cerdos ha sido exitosa, gracias a que las familias trabajan en la cría, el desarrollo y hasta la venta, o en ocasiones, tienen un producto transformado al elaborar carnitas y otros derivados del cerdo.
Miguel González comentó que la Coduc se ha enfocado en apoyar a los campesinos y productores para que emprendan proyectos de auto manutención.
Es en la solicitud de proyectos donde orienta a los interesados, se les ayuda en la gestión, reciben capacitación y un acompañamiento durante la ejecución del proyecto.
