Guadalupe Banda
[Huasteca Hoy]
ÉBANO. Piden a la población evitar incluir en su dieta los pescados y mariscos crudos, ante la ola de enfermedades que han estado generando en otras localidades por consumir mariscos descompuestos.
Las autoridades de salud, exhortaron a la población a prevenir las enfermedades ocasionadas por consumir alimentos crudos.
Lo anterior, debido a que la ola de calor aumenta el riesgo de descomposición de los alimentos y en el caso de los pescados y mariscos crudos contraen bacterias más fácilmente.
Recomiendan a la población no consumir alimentos de los cuales se desconoce el proceso de preparación o su procedencia, preferentemente acudir a lugares establecidos y consumir alimentos bien cocidos.
En caso de presentar síntomas diarreicos o intestinales, sugieren acudir inmediatamente al médico y de esa manera evitar una deshidratación.
