Verónica Galván
[Huasteca Hoy]
Tres equipos de alumnos del CBTis 46 participan en el XIX Concurso Nacional de Prototipos 2017, donde estarán alumnos del Subsistema de Educación Tecnológica Industrial y de Servicios.
La directora del plantel, Liliana Alba González, señaló que Zeltzin Yudith Enríquez Hernández y Monserrat Lárraga Pérez, desarrollaron el proyecto Palmex, que consiste en la elaboración de embutidos a base de palmito de la región y vegetales, específicamente salchichas.
Valeria Ferral Juárez, Julio Eliseo Rico Hernández, Michell Requena Zúñiga y Anette Ruano García, participan en el proyecto Nutri pizza, es una pizza elaborada con harina de trigo y quinoa, que contienen zinc, magnesio, potasio fibra, hierro, calcio y otros nutrientes.
Además participan Melissa Hernández Barrientos y Diana Martínez Castillo con el proyecto Frokapel, que consiste en la creación de repelentes y fertilizantes orgánicos reutilizando los posos de café, controlan la propagación de plagas y enfermedades en las plantas.
El objetivo es que los jóvenes sean emprendedores y apliquen la metodología científica y tecnológica en los programas de estudio y en las experiencias de aprendizaje significativo, por lo que esperan que a su regreso traigan buenos resultados.
Los jóvenes fueron seleccionados en el “Concurso local de prototipos, CBTis 46”, realizado en el CBTis a finales de 2016; las actividades son en San Luis Potosí y concluyen este día.
