Miercoles 15 de Mayo de 2024

Bajas ventas de pescado

Verónica Galván

[Huasteca Hoy]

A la baja la venta de pescados y mariscos en la zona de los mercados, de acuerdo a los productores esto siempre pasa después de la Semana Santa, por esta razón los precios se mantienen también bajos.

Reynaldo Sánchez Castro, representante de la Unión de Pescadores del Río Coy, señaló que los meses de mayo, junio, julio y agosto son temporada de reproducción, en estas fechas también escasea el producto.

El kilogramo de mojarra cuesta 45 ó 50 pesos por kilo, el filete cuesta de 65 a 70 pesos y el bagre también cuesta 75 pesos.

A la fecha sí hay producto a pesar de que el nivel del río va muy bajo, por eso los productores esperan que llueva para los próximos meses.

Hasta las vacaciones de julio se vuelven a poner, porque los restauranteros al tener mucho turista, compran más producto, le va bien a ellos y a nosotros también porque los visitantes consumen mucho la mojarra y el filete.