Miguel Barragán
[Huasteca Hoy]
Ciudad Valles.- El precio del huevo ha bajado ligeramente, porque el consumo se reduce en tiempos de mucho calor, de acuerdo con la comerciante y dueña de una bodega en el área de mercados, Aracely Lara Compeán.
Aunque el decremento es de uno o dos pesos en el kilogramo de huevo, de diferentes tipos y denominaciones, es un aliciente para el bolsillo de los consumidores porque el huevo es uno de los alimentos más comunes y más consumidos no solo en Valles, sino en todo el país y esa reducción ayuda a la economía familiar.
La comerciante mencionó que con el aumento de las temperaturas, los consumidores suelen preferir alimentos más frescos, como jugos o frutas, en lugar del tradicional huevo, acompañado de un ingrediente y al reducirse la demanda, baja también el precio.
