Viernes 29 de Marzo de 2024

Por las nubes, precio del chile rayado

Existe una grave escasez del producto debido a la sequía

Silvia Neri Corona

[Huasteca Hoy]

 

Xilitla.- En esta ocasión el kilo y medio de chile rayado podrá llegar a costar de 200 a 250 pesos ya que los cambios de clima provocaron que las matas se quemaran y el poco producto que tenían no desarrollará.

Así lo dieron a conocer productores de este chile, el cual es uno de los más perseguidos en el mercado, pero en la actualidad, debido a la situación que se ha presentado por el clima, es el más costoso.

Los productores mencionaron que primero el exceso de lluvias anegó los espacios en donde se localizaban las plantas, para después pasar a los fuertes calores que terminaron quemándolas, dejando solo plantas cocidas y con chiles que van a desarrollar muy poco y no se rayará.

En este punto indicaron que la cosecha de este año, será muy crítica, no habrá posibilidades de que se tenga suficiente producto para su venta, lo que originará que se ponga caro.

Indican que si anteriormente el precio del chile estaba en 140 pesos la medida denominada doble, este años oscilará en los 200 y 250 pesos.

Indicaron que el proceso de siembra de este producto es muy laborioso y es un año de realizar diversas acciones como la selección de semilla, el amarcigar y la siembra, “un año que se ha echado a perder todo el trabajo, y ahora veremos cómo solucionar el problema, pues de esa siembra dependen muchas familias que viven en las zonas altas”, finalizó.

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