Silvia Neri Corona
[Huasteca Hoy]
XILITLA. El sábado se realizará un taller de capacitación denominado “Establecimiento y manejo de viveros, producción y comercialización de cafés de alta calidad en taza”, la cual es realizada por la Dirección de Café del Estado y que será para fortalecer al sector.
Lo anterior fue mencionado por el director estatal de Café, José Antonio Olivares Morales, quien indicó que el curso taller durará dos días, inicia hoy 19 de mayo y finaliza el próximo sábado, para lo cual se ha invitado al titular de la Sedarh, Alejandro Cambeses Ballina.
Refirió que una de las principales acciones que están haciendo para el mejoramiento de la cafeticultura en el estado, es el dar las herramientas completas a los productores del aromático, las capacitaciones en este tipo de temas son muy importantes y generan mayor interés en la producción del café.
Se sigue avanzando en lo referente a la mejora de la producción de café en los 7 municipios productores, se apuesta a las plantas con mejoramiento genético, la cual es muy resistente a las diversas plagas como roya y broca.
Olivares Morales comentó que esta dependencia está apoyando a los cafeticultores con la renovación de plantas y entregando insumos que son aplicados para prevención de las plagas que afectan a las huertas cafetaleras.
